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탄수화물 당질 당류 차이 뜻 당뇨병 전문의로 유명한 일본의 마키타 젠지가 쓴 ‘당질 중독’ 에 보면 ‘살찌는 이유는 칼로리가 높은 음식 때문이 아니라 당질 때문이다‘ 라고 말합니다. 당뇨 예방, 치료와 …